Загрузка
Загрузка ...

Сусь Игорь

Дипломант Европейского полуфинала Bocuse D’Or 2014 в Стокгольме (Швеция).

Победитель Российского Отборочного тура Bocuse D’Or в 2013 г.

Серебряный призер Международного гастрономического фестиваля в Стамбуле (Турция) в 2013 г.

Серебряный призер Кремлевского Международного кубка в области кулинарии в 2011 г.

Серебряный призер Чемпионата России по кулинарии и сервису в 2010 г.

Дипломант отборочного тура на участие в международном конкурсе «Bocuse D’Or» в 2011 г.

Игорь работал шеф-поваром во многих ресторанах Москвы, а также за рубежом. За два года поварской практики в Англии получил огромный опыт. Оттачивая технику и мастерство, занимался поиском новых решений вкусовых сочетаний и форм в традиционной европейской кухне, а также продвижением и популяризацией русской кухни. Дважды проходил стажировку в институте кулинарии во Флоренции (Италия), постигая секреты европейской гастрономической культуры.

Считает, что в работе с продуктами важно знать их происхождение и принцип существования в природе.

Благодаря полученным знаниям, полету фантазии, открытиям во время путешествий по разным странам воплощаются в жизнь самые неожиданные идеи для рецептов, которые всегда находят свое место в кулинарных экспериментах, наряду с использованием новейших научных технологий. Ведь одна из главных задач повара – сохранить природный вкус продукта.

 
 
 
Ознакомиться с алкогольной продукцией и приобрести её Вы можете в торговом центре METRO по адресу: .
Время продажи алкогольной продукции уточняйте в вашем ТЦ METRO или по телефону.
Информация о ценах и наличии товара в торговом центре обновляется 1 раз в сутки. Последнее обновление: 22 июля 2019г., 7:31 (Мск).
В течение дня цены и наличие товаров может изменяться, уточняйте информацию в вашем торговом центре.
Цены указаны с НДС, с учетом скидок.
METRO-единица (МЕ) – минимальная доступная к продаже упаковка товара в ТЦ METRO
Изображение товаров на сайте может отличаться от фактического изображения.
Возрастные ограничения указаны на упаковке товара. Необходимо проконсультироваться со специалистом.